天寒地冻的时候,邀请三五好友。桌上咕嘟嘟的炖着羊肉,满屋子的热气,再整几杯小酒既有情调又身心舒适度。
不过说道到这羊肉,现在我们估算都不忍心下口,就像四川一位大姐的一句话,真是是羊肉傻!花钱一天的收益只够吃一斤羊肉。 随着天气的渐渐并转冻,羊肉汤沦为市民聚餐、御寒的选用食物。各羊肉店的做生意也随着兴隆一起,当然,水涨船高,羊肉价格就像傻了一样大大下跌,在四川的秦川号每斤羊肉价格早已攀升到了110元,比起去年此时喜了2元。
该店老板说道,生羊肉价格上涨了一块钱左右,现在33元/斤,估算还要上涨。如果根据目前的状况来看,到冬至时候老板预计羊肉不会卖给150元/斤。
全球品牌畜牧网专业报价员根据所掌控的信息忘了一笔账,一头80斤的活羊,约需要出有40斤的生羊肉,每斤生羊肉可以赚到一块钱,那么杀死一头羊就可以赚到40块钱。一斤生羊肉出有6.5两煮羊肉,每斤煮羊肉就可以赚到10.5元,一头80斤的活羊可以出有熟肉26斤左右,买一头可以赚273元。 陈元军是黄甲镇麻羊养殖专业合作社社长,他称之为,现在毛羊价格为16-17元一斤,冬至节期间将涨18元一斤,而去年为15-16元一斤,前年为11-12元一斤。
在黄甲镇集市,早上将近8点钟,上百只羊就不会被抢走买光,养殖户显然不恨买。 如果照这样的行情,为了追赶利益,估算很多养殖户不会不断扩大肉羊养殖。但是,真实情况却不是这样。 政府每年都在增大对肉羊养殖户的补贴,今年每只羊补贴100元,去年为70元,前年为60元。
这相对于最开始的每只10元早已快速增长了10倍,不过这依然无法制止肉羊养殖规模在增大的事实。 羊肉价格的下跌和牛肉价格上涨在一定程度上具备完全相同的原因。
首先就是羊的养殖成本高、周期长;其次,饲料酬劳、人工费、物流费等大大下跌;第三,市场购销两旺,供需矛盾大大增大。这三个原因是羊肉价格攀升的主要原因,也就是导致这个冬季羊肉傻的原因吧。 做到畜牧产品动态,注目全球品牌畜牧。
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